Hace un rato fui con mi hermano a comer unos tacos ahi con el George. Son tacos de adobada y cabeza, la adobada es a la plancha y le ponen cebolla frita, repollo y salsa, con tortilla de maiz de esa grande. Muy ricos esos tacos.
Hace ya algun tiempo le pregunte al George, "como hace cuanto tiempo que venimos a comer tacos aqui?" resulta que ya casi son unos 22 años, desde cuando el trabajaba en otros tacos que son del mismo estilo y luego se independizo.
Hace rato ahi estaba y lo salude, le pregunte que como le habia ido en navidad y dijo que chingon, me pregunto lo mismo, le dije que a toda madre. Pedi mis tres tacos de adobada (de uno en uno, para que no se enfriaran, obviamente) con todo, pero poca cebolla, que la verdad no se ni porque los pido asi, pues a mi me encanta la cebolla, a la otra voy a pedirlos con un chingazo de cebolla a ver que onda. Te sirven el taco y te ponen a un lado un chile jalapeño tambien dorado en la plancha.
Tengo un monton de anecdotas de comer en esos tacos, como la vez que me comi 7 nomas porque un amigo dijo que el invitaba, jajaja. Regularmente me como 3 o 4, pero ya con el cuarto taco quedo lleno a reventar.
Son una delicia estos tacos. A mi entender y como autonombrado connoisseur de comida de la calle, estos tacos son de Tecate y solamente aqui venden de ese estilo,
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